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Aus unpasteurisiertem Sauerrahm im Butterfass gerührt, in Rollenform, mit frischer Petersilie, Knoblauch, Zwiebel, Kräuter und Gewürzen und sonst nix!

Stück 135 g

MHD 4 Wochen

Zutaten: Kuhmilch, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Gewürze, Naturkristallsalz, Säuerungskultur.

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.
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Anzahl
Hochwertiger Single-Origin-Kaffee, 100% Arabica, ganze Bohne, helle Röstung.
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Espiritu Origin Kaffee. Schon seit Generationen lebt meine Familie vom Kaffee Anbau. Unsere Finca befindet sich in Santa Rosa de Cabal einem Dorf im sogenannten "Eje de cafeteros" (Kaffee-Dreieck). Wie im ewigen Frühling hat es hier steht's konstante 18-25 Grad. Unser Anbaugebiet ist auf 1700-1800m See Höhe. Hier dürfen Kaffeesträucher neben Kakao-, Avocado-, Mangobäumen, Bananenstauden und vielen anderen exotischen Pflanzen heranwachsen. Dadurch ist der Einsatz von umweltschädlichen Pestiziden nicht notwendig und ein Teil des natürlichen Lebensraums von z.B. den Kolibris und vielen anderen Tieren und Pflanzen bleibt erhalten.

Geschmacksempfindung:
Wie ein guter Arabica Kaffee pflegt diese Sorte den vollen Geschmack, mild, nuanciert, und ohne Säure!

 

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Espiritu Gustavo Quintero
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Anzahl
Einheit: 500 g
zum Braten
zum Kochen
Gulasch
Faschiertes
Suppenknochen

Bestellung jederzeit möglich
 

Bestellbar bis: Mittwoch, 20.03.2024

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (Sammelbestellung)
Hersteller: MARINGER-HOF
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Anzahl
Einheit: 3 kg
zum Braten
zum Kochen
Gulasch
Faschiertes
Suppenknochen

Bestellung jederzeit möglich
 

Bestellbar bis: Mittwoch, 20.03.2024

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (Sammelbestellung)
Hersteller: MARINGER-HOF
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Anzahl
Einheit: 5kg

Bestellbar bis: Mittwoch, 20.03.2024

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (Sammelbestellung)
Hersteller: MARINGER-HOF
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Anzahl
Einheit: 5 kg
Zutaten: Apfelminze (50%)*, Äpfel*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Ein erfrischend-fruchtiger Teegenuss der sich auch wunderbar als Eistee eignet.

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Fam. Steinbauer
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Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 35g
Akazienhonig (Robinie, Blütenhonig)

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Imkerei Wieser-Linhart
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Anzahl (2 verfügbar)
Inhaltsstoffe: Rosenblüten, Rosenweihrauch, Zitronenmelisse U.v.m,...

Eine aphrodisierende Räuchermischung für eine stimmungsaufhellende und liebliche Stimmung

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Fam. Steinbauer
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Anzahl (0 verfügbar)
Derzeit leider nicht verfügbar.
Einheit: 40ml
Zutaten: Wasser, Biorübenzucker, Rosenblütenextrakt, Zitronensäure (gentechnikfrei), Zitronensaft*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Eine blumig-aromatische Verführung ob mit Wasser als Erfrischungsgetränk, mit Sekt oder Prosecco genossen, zu Vanilleeis,...

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Fam. Steinbauer
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Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: 0,25l
Wärmende Alpaka Schuheinlagen aus der Wolle unserer Tiere! 
In allen Größen von 36-46 erhältlich. 
kleineren Größen einfach selbst nachschneiden.
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Warme und entspannte Füße bei klirrender Kälte! Die Filz-Einlegesohlen sind aus robustem und strapazierfähigem Filz. Die Alpaka Wolle wird mit Österreichischer Schafwolle vermischt für höhere Stabilität. Durch die besondere Alpaka-Faser haben Sie ein sehr angenehmes Klima im Schuh, da der Filz gegen Hitze und Kälte isoliert. Zudem sind sie weich gebettet, da die Alpaka-Filzsohle federnd wirkt.

- Material: 70% Alpaka 30% Schaf-Wolle
- gefilzt und gestanzt im Waldviertel
- weich und federnd für den Tritt
- geruchshemmend durch Alpaka-Faser
- angenehmes Tragegefühl
- schützt vor Feuchtigkeit
- mit Latexbeschichtung gegen Verrutschen im Schuh

Info: Diese hochwertige Filz-Sohle kann individuell auf die Größe zugeschnitten werden, falls diese in Ihrer Größe nicht genau passen sollte.

Die Alpakafaser ist eine wertvolle Faser mit vielen herausragenden Eigenschaften. Sie sind sehr weich, leicht und besitzen klimatisierende Eigenschaften. Das Fehlen von Wollfett kommt vielen Allergikern entgegen.

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hausruck Alpakas Frankenburg
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Nach der Schur senden wir das wertvolle Vlies der Alpakas zu einer Seifensiederin und bekommen dann unsere wunderbaren Alpaka Keratin Seifen wieder zurück.
Durch die Haferflocken ist ein zusätzlicher Peelingeffekt gegeben.
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Keratin ist der elementare Baustein von Haaren, Nägeln und Haut.
Das gilt für Mensch und Tier gleichermaßen.
Der pflegende und reparierende Charakter von Keratin wird in der Kosmetikherstellung seit langem für die Produktion von Haarwaschmitteln genutzt.
 
In einem speziellen Verfahren wird das Keratin der Alpakafaser herausgelöst und dem Verseifungsprozess zugesetzt. So entsteht eine hochpflegende Naturseife, die mit natürlichem Keratin die Regeneration der Haut unterstützt.
 
Je nach Farbe des Vlieses entstehen natürliche Seifenfarben, die so belassen werden oder mit biologischen Farbzusätzen oder färbenden Düften verändert werden können. 

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hausruck Alpakas Frankenburg
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Anzahl
Einheit: Stück
Nach der Schur senden wir das wertvolle Vlies der Alpakas zu einer Seifensiederin und bekommen dann unsere wunderbaren Alpaka Keratin Seifen wieder zurück.
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Keratin ist der elementare Baustein von Haaren, Nägeln und Haut.
Das gilt für Mensch und Tier gleichermaßen.
Der pflegende und reparierende Charakter von Keratin wird in der Kosmetikherstellung seit langem für die Produktion von Haarwaschmitteln genutzt.
 
In einem speziellen Verfahren wird das Keratin der Alpakafaser herausgelöst und dem Verseifungsprozess zugesetzt. So entsteht eine hochpflegende Naturseife, die mit natürlichem Keratin die Regeneration der Haut unterstützt.
 
Je nach Farbe des Vlieses entstehen natürliche Seifenfarben, die so belassen werden oder mit biologischen Farbzusätzen oder färbenden Düften verändert werden können. 

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hausruck Alpakas Frankenburg
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Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: Stück
Nach der Schur senden wir das wertvolle Vlies der Alpakas zu einer Seifensiederin und bekommen dann unsere wunderbaren Alpaka Keratin Seifen wieder zurück.
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Keratin ist der elementare Baustein von Haaren, Nägeln und Haut.
Das gilt für Mensch und Tier gleichermaßen.
Der pflegende und reparierende Charakter von Keratin wird in der Kosmetikherstellung seit langem für die Produktion von Haarwaschmitteln genutzt.
 
In einem speziellen Verfahren wird das Keratin der Alpakafaser herausgelöst und dem Verseifungsprozess zugesetzt. So entsteht eine hochpflegende Naturseife, die mit natürlichem Keratin die Regeneration der Haut unterstützt.
 
Je nach Farbe des Vlieses entstehen natürliche Seifenfarben, die so belassen werden oder mit biologischen Farbzusätzen oder färbenden Düften verändert werden können. 

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hausruck Alpakas Frankenburg
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Anzahl
Einheit: Stück
Reine Alpakawolle! 100% handversponnen!

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Hausruck Alpakas Frankenburg
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Anzahl
Einheit: Knäuel, ca 100 gr., ca. 100 g
kräftiger Apfel-Birnenmost
trocken
ideal zur Jause und zum Spritzen
 

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Most Schurl - Genusshof
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Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 1 l
Most mit Apfelsaft gemischt und mit Kohlensäure versetzt

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Most Schurl - Genusshof
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Anzahl
Einheit: 0,75 l
Direktsaft
aus Apfelsaft und Holunderbeerensaft

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Most Schurl - Genusshof
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Anzahl (3 verfügbar)
Einheit: 1 l
Direktsaft

 

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Most Schurl - Genusshof
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Anzahl (0 verfügbar)
Derzeit leider nicht verfügbar.
Einheit: 1 l
Direktsaft

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Most Schurl - Genusshof
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Anzahl
Einheit: 1 l
Direktsaft

 

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Most Schurl - Genusshof
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Anzahl (0 verfügbar)
Derzeit leider nicht verfügbar.
Einheit: 1 l
Direktsaft

 

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Most Schurl - Genusshof
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Anzahl (0 verfügbar)
Derzeit leider nicht verfügbar.
Einheit: 1 l
Frische Austernseitlinge
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Der Austernseitling (pleurotus ostreatus), auch Austernpilz genannt, ist besonders kalorienarm und fast fettfrei – perfekt also für alle, die gern gut essen und dabei auf ihre Figur achten! An Vitaminen haben Austernpilze vor allem B-Vitamine und Vitamin D zu bieten – diese tun dem Nervensystem und den Knochen gut. Außerdem steuern Austernpilze eine beachtliche Portion Proteine zum täglichen Eiweißbedarf bei, was sie besonders auch für alle interessant macht, die auf Fleischersatz angewiesen sind. Günstig für Figur, Darm und langes Sättigungsgefühl. Da Austernpilze außerdem null Kohlenhydrate enthalten, sind sie ideal für alle, die eine Low-Carb-Küche bevorzugen.

Gezüchtet werden die Austernpilze in Vöcklabruck.
Das Substrat wird mit Miscanthus und Pilzmyzel gemischt. In den folgenden Wochen durchwächst der Pilz das Substrat und kommt anschließend in den Fruchtungsraum. Bei hoher Luftfeuchtigkeit und viel Frischluft wachsen die Pilze zu einem hochwertigen, gesunden und reinen Lebensmittel heran. Die Substratbeutel werden nach 2 bis 3 Ernten wieder zu Kompost verarbeitet.

Lagerung: Austernpilze soll man am besten im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahren und können ohne weiteres einige Tage gelagert werden. Einfach die Papiertüte abschneiden und kühlen. Es kann sich ein leichter weißer Belag bilden, der allerdings normal ist.
Der Geschmack und die Qualität aller Pilze ist natürlich umso besser, je frischer sie zubereitet und verzehrt werden.

Zubereitungsideen: Pilzschnitzel, Pilzgulasch, Aufstriche, Saucen, Suppe und viele andere Variationen.
Rezepte können ggf. mitgeliefert werden.

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Pilzothek
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Anzahl
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Anzahl
Hausgemachte Eiernudeln vom Lehnerhof
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Hartweizengries
Frischei
Salz

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Lehnerhof
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Anzahl (3 verfügbar)
Einheit: 500g
gschmackiger Bauchspeck vom Wildschwein
ca. 200g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Anzahl
Einheit: ca. 0,3 kg
Knuspriges Bauernbrot aus Dinkel und Roggen

 
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Dinkelmehl
Roggenmehl
Brotgewürz
Germ
Salz

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Lehnerhof
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Anzahl
Einheit: ca. 1 kg
Knuspriges Bauernbrot aus Dinkel und Roggen


 
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Dinkelmehl
Roggenmehl
Brotgewürz
Germ
Salz

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Lehnerhof
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Anzahl
Einheit: ca. 0,5 kg
würziger Käse 
in Rotschmierrinde über 12 Wochen gereift

aromatisch kräftig im Geschmack
gekäst in Roitham bei uns am Hof
eine Gaumenfreude für alle Käse-Liebhaber

Bestellbar bis: Dienstag, 26.03.2024

Abholtag: Freitag, 29.03.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 3 Tage
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
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Anzahl
Einheit: ca. 220 g
Zutaten: Ursalz unjodiert, Petersilie, Zitronenmelisse, Zitronenthymian, Oregano, SELLERIE, Schnittlauch, Schnittknoblauch, Rosmarin,..

Unser 10-Kräutersalz vereint typische Küchenkräuter mit der Würzkomponente des Ursalzes, bietet sich als Grundgewürz für jeden Koch an, harmoniert zu Salat, Hauptspeisen, im Brot, aufs Butterbrot,..

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Fam. Steinbauer
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Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: 110g
Zutaten: Bioapfelminze, Biozitronenmelisse, Biozitronenverbene, Biobrennnessel, Biofrauenmantel, Biorosenblüten

Nicht nur als Geschenk erfreut dich dieser Tee großer Beliebtheit. Sein.mild zitroniges Aroma bereichert die Teevielfalt. Im praktischen Pyramidenbeutel voll kompostierbar.  Alles Liebe

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Fam. Steinbauer
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Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: 15 Stück
Unsere Hauptsorte ist Topaz, aber je nach Verfügbarkeit und Reife stehen auch die Sorten, Opal und Arlet zur Verfügung.

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
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Anzahl
Einheit: 1 kg, ca. 1 kg
alkoholfreier Punsch

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
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Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: 1 l

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
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Anzahl
Einheit: 1 l

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
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Anzahl
Einheit: 100 g
Apfelmost und Apfelsaft verbinden sich mit der Kohlensäuer zu einem aromatisch, süffigen Getränk.

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
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Anzahl
Einheit: 0,33 l

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
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Anzahl
Einheit: 0,75l
Mischung aus Apfelsaft, Zitronenmelisse und Mineralwasser.

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
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Anzahl
Einheit: 0,33 l
Unser sortenreines, superfruchtiges Topaz-Mus ist perfekt geeignet als Zuspeise zu Mehlspeisen und Co. Da es ohne Zuckerzusatz hergestellt wurde, ist es auch für Kinder bestens geeignet.
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Zutaten: 100 % Apfelmus, Anitoxidationsmittel: L-Ascorbinsäure

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
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Anzahl
Einheit: 535 g

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
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Anzahl
Einheit: 1l
Bio Apfelschaumwein „Vinzenz 2020“, nach der Champagner-Methode in der Flasche vergoren aus bestem Apfelmost. 
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Nicht nur zum Jahresende, sondern auch für allerhand besondere Augenblick perfekt zum Anstoßen geeignet: der Bio Apfelschaumwein „Vinzenz 2020“, nach der Champagner-Methode in der Flasche vergoren aus bestem Apfelmost. Ergebnis: ein helles Goldgelb und ein feinperliges Mousseux kombiniert mit einem angenehm nachhaltigen Aroma! In Geschmack und Aussehen außergewöhnlich – ein Erfolg auf vielen Ebenen. 

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
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Anzahl
Einheit: 0,75l

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
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Anzahl
Einheit: 0,33 l
Reiner Gärungsessig aus Birnen
5 % Säure

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
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Anzahl
Einheit: 0,75 l
Die leicht bittere Note der Birne wird durch den Hollerblütensaft zum aromatischen Erfrischungsgetränk

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
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Anzahl
Einheit: 0,33 l

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
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Anzahl
Einheit: 1 l
Zutaten: Biopfeffer schwarz, Ringelblumen, Malven, Sonnenblumen, Rosenblüten, Goldmelisse, Kornblumen

Für alle Liebhaber der scharf-würzigen Küche, hochwertiger Biopfeffer verfeinert mit dem Farbenspiel unserer handverlesenen Blüten- Augenschmausgarantie

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Fam. Steinbauer
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Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: 50g
Zutaten: Ursalz unjodiert grob, Ringelblumen, Malven, Rosen, Goldmelisse, Kornblume

Unsere handverlesenen Blüten vereint mit hochwertigem Steinsalz bereichern Salate, Aufstriche, Butterbrote, ....und garantieren ein buntes Farbenspiel...

Im praktischen Nachfüllbeutel für die Mühle

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Fam. Steinbauer
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Anzahl (0 verfügbar)
Derzeit leider nicht verfügbar.
Einheit: 110g
Zutaten: Ursalz unjodiert, Ringelblumen, Goldmelisse, Rosenblüten, Malven, Kapuzinerkresse, Oswegokraut

Die perfekte Mischung für Frischkäse, Aufstriche, Salate und Co
Ein buntes Farbenspiel

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Fam. Steinbauer
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Anzahl
Heimisches Superfood der besonderen Art- nussiges Aroma kombiniert mit einem Kraftpaket an Vitalstoffen. Ob ins Müsli, zu Salat, Aufstrich, Butterbrot..

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Fam. Steinbauer
0,00 €
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Anzahl
Einheit: 15g
Zutaten: BioBuchweizenmehl, BioBarlauch, Wasser Unsere Buchweizennudeln sind der Klassiker für alle die nach glutenfreien Alternativen suchen. Eine kurze Kochzeit zeichnet die Nudeln aus. Perfekt zum Entschlacken in der Frühlingszeit.

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Fam. Steinbauer
0,00 €
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Anzahl (0 verfügbar)
Derzeit leider nicht verfügbar.
Einheit: 300g
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Anzahl (0 verfügbar)
Derzeit leider nicht verfügbar.
Einheit: 300 gr
Sorte " Ebners Rotkorn" (keine Einkreuzung mit Weizen)
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100%Dinkel
Allergen: Gluten

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Claudia Buchner

Derzeit leider nicht verfügbar.

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