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Pfeffriges Punkerl mit Emmentaler Käse von der Gams aus dem Offenseer Jagdgebiet!
ca. 350g

hausgemachte gebackene Leberknödel von der Rehleber.

vakuumiert und tiefgekühlt im 4er Pack.

 

kalt geräucherte Flugentenbrust
1 Stück ca. 100g

Geschenkverpackung mit Handkaffeemühle und 500g Kaffeebohnen.
 

Knusper-Grammelknödel vom Wildschwein im traditonellen Mehlteig
4 Stk - vakuumverpackt, tiefgekühlt

marinierte Grillkoteletts vom Wildschweinrücken zum Braten in der Pfanne oder auch für den Grill!
im 2er Pack vakuumiert, tiefgekühlt

Frische Ernte:
HAUSZWETSCHKEN - MARMELDADE
Marmelade aus unseren Hauszwetschken
Bio Gelierzucker

Likör aus eigener Herstellung - mit Liebe selbstgemacht!

(in der Regionalspeis dauerhaft lagernd und über Sofort-Bestellung jederzeit bestellbar)

Likör aus eigener Herstellung - mit Liebe selbstgemacht!

(in der Regionalspeis dauerhaft lagernd und über Sofort-Bestellung jederzeit bestellbar)

Likör aus eigener Herstellung - mit Liebe selbstgemacht!

(in der Regionalspeis dauerhaft lagernd und über Sofort-Bestellung jederzeit bestellbar)

Likör aus eigener Herstellung - mit Liebe selbstgemacht!

(in der Regionalspeis dauerhaft lagernd und über Sofort-Bestellung jederzeit bestellbar)

Likör aus eigener Herstellung - mit Liebe selbstgemacht!

(in der Regionalspeis dauerhaft lagernd und über Sofort-Bestellung jederzeit bestellbar)

Likör aus eigener Herstellung - mit Liebe selbstgemacht!

(in der Regionalspeis dauerhaft lagernd und über Sofort-Bestellung jederzeit bestellbar)

Likör aus eigener Herstellung - mit Liebe selbstgemacht!

(in der Regionalspeis dauerhaft lagernd und über Sofort-Bestellung jederzeit bestellbar)

Likör aus eigener Herstellung - mit Liebe selbstgemacht!

(in der Regionalspeis dauerhaft lagernd und über Sofort-Bestellung jederzeit bestellbar)

Minzelikör aus eigener Herstellung - mit Liebe selbstgemacht!

(in der Regionalspeis dauerhaft lagernd und über Sofort-Bestellung jederzeit bestellbar)

Likör aus eigener Herstellung - mit Liebe selbstgemacht!

(in der Regionalspeis dauerhaft lagernd und über Sofort-Bestellung jederzeit bestellbar)

Likör aus eigener Herstellung - mit Liebe selbstgemacht!

(in der Regionalspeis dauerhaft lagernd und über Sofort-Bestellung jederzeit bestellbar)

Likör aus eigener Herstellung - mit Liebe selbstgemacht!

Likör aus eigener Herstellung - mit Liebe selbstgemacht!

(in der Regionalspeis dauerhaft lagernd und über Sofort-Bestellung jederzeit bestellbar)

mindestens 50 % Wildbret-Anteil

2 Längen, gesamt ca. 260 g

ca. 330g

 

Bratenstück vom Hirschkalb - aus dem Revier Offensee / Ebensee

Küchenfertiges Hirsch Ragout v.  Junghirsch - Jagdgebiet Offensee / Ebensee

Hirschrücken ausgelöst vom Junghirsch aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee

vakuumverpackt  - eignet sich perfekt zum Grillen oder Kurzbraten in der Pfanne!

Rohwurst vom Hirsch, verfeinert mit Wildschwein
Das Pendant zu unseren Rehteuferln (nicht scharf)
3 Stk vakuumverpackt

klein geschnittenes Fleisch/Abschnitte und Innereien für Ihr Haustier
(frisch oder tiefgekühlt je nach Verfügbarkeit) - vakuumverpackt

Große Salatbohne für kräftige Salate und Gerichte. 100% von Innviertler Feldern.
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mindestens 50% Wildbret-Anteil

mit original Gmundner Milch - Emmentaler

Kathi Diem - der neuer BioApfelKräuterEistee vereint BioSchafgabe, BioMinze und puren Apfelsaft. Ohne zugesetzdem Zucker, dafür mit richtig viel BioErfrischung. 

Besonders hartes Holz aus alten Kaffeebäumen, eignet sich perfekt als Kauholz für Hunde.

Besonders hartes Holz aus alten Kaffeebäumen, eignet sich perfekt als Kauholz für Hunde.

Frische Kirschen-Marmelade aus unseren hauseigenen Kirschen.

Ideal zum würzen fertiger Gerichte!
Hochwertige Keramikmühle mit gefriergetrocknetem Knoblauch gefüllt, sehr ergiebig und wieder befüllbar!
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für Nudeln oder als Gewürz - frischer Knoblauchgeschmack in der Küche ohne schälen
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Koteletts vom Wildschweinrücken in Knuspermarinade
2 Stk- vakuumverpackt - tiefgekühlt

VEGANE KRIECHERL-MARMELADE
Frisch eingekochte Marmelade aus unseren hauseigenen Kriecherln mit Bio-Gelier-Rohrohrzucker (vegan)!

FRISCHES KRIECHERL-GELEE
Frisch eingekochtes Gelee aus unseren roten Kriecherl

FRISCHE KRIECHERL MARMELADE
Frisch eingekochte Marmelade aus unseren hauseigenen Kriecherl.

Die gesunde Alternative zu Chips und Erdnüssen.
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Der gesunde Snack für zwischendurch.
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Der gesunde Snack für zwischendurch, zum verfeinern des Salates oder zum Brotbacken.
100% naturbelassene Kürbiskerne
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Intensiv nussiges Kürbiskernöl mit kräftiger Farbe!
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Intensiv nussiges Kürbiskernöl mit kräftiger Farbe!
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perfekt für Nudeln, als Brotaufstrich oder zu Schafskäse
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Frische Leberstreichwurst vom Hirschkalb aus dem Revier Offensee / Ebensee

Kleine Wildbratwürstel "Rostbratwürstel" vom Wild - ideal
für den Raclette Grill!
4 Stück vakuumverpackt, tiefgekühlt

zarte Steakerl vom Hirsch an Rosmarin/Olivelöl/Meersalz
ca. 300g vakuumverpackt

zarte Minutensteakerl von der Rehkeule an Kräutermarinade
vakuumverpackt

Marinierte Minutensteakerl vom Wildschweinschlögel zum Braten oder für den Grill!
ca. 300g vakuumverpackt

zarte Minutensteakerl von der Wildschweinkeule an frischen Kräuter/Olivenöl/Meersalz
ca. 300g vakuumverpackt

Bitte bis 3. April als Produkt kaufen.
Nicht direkt überweisen!!!

Hausgemachte Pfirsich-Marmelade mit Bio-Gelier-Rohrohrzucker - VEGAN

hausgemachte Gewürzmischung zum Würzen von Wildbret.
Im Glas mit Aromaverschluss.

QUITTEN-GELEE  aus vollreifen fruchtigen Birnenquitten

  --- Ernte 2024 --- Frisch eingekocht ---

QUITTEN - ORANGEN - MARMELADE mit Zimt und Vanille
Marmelade aus unseren Birnenquitten, sowie Saft und Schale von Bio-Orangen und feinen Gewürzen.

Inhaltsstoffe: Styrax, Johanniskraut, Melisse, Eberraute, Königskerze,...

Unsere Räuchermischungen sind bestens geeignet für die Anwendung mit Stövchen- Kopfhoch für Momente, in denen das Aufrichten schwer fällt und positive Gedanken willkommen sind..

Stylischer Tragebeutel aus Jute. Das perfekte handgemachte Geschenk!
Einzigartiges Design mit veredeltem Innenfutter aus recycled Espiritu Hemdenstoff und Espiritu Stempel.

Stylischer Tragebeutel aus Jute. Das perfekte handgemachte Geschenk!
Einzigartiges Design mit veredeltem Innenfutter aus recycled Espiritu Hemdenstoff und Espiritu Stempel.



 

Zarte Filets vom Reh im 4er Pack ummantelt in zartem Speck,
ideal zum Kurzbraten 
aus dem Jagdrevier Stift Schlägl Schörfling am Attersee / Hongar

zartes Ragout vom Reh
500g bzw. 1000g - vakuumverpackt

Zartes Ragout nach Jäger Art - essfertig :)
1 Portion

Wir wünschen Ihnen schon jetzt einen guten Appetit!

zarte Rehschnitzerl vom Kaiserteil
2 oder 4 Stk. vakuumverpackt

mindestens 50% Wildbret-Anteil

gut gewürzt mit einer angenehmen Chili-Schärfe,
ideal für die Jause

Rohwurst

Fruchtige Ribisl-Marmelade aus roten Ribiseln
frisch eingekocht
grob passiert 
mit Bio-Gelierzucker 1:1 - damit's auch richtig süß schmeckt ;-)

Ribisl Marmelade mit einem Hauch von Quitte und Apfel - grob passiert

Scharfe vom Wild - tradtionell zum Sieden!
2 Stk - vakuumverpackt

Fruchtiges Gelee aus unseren Schwarzen Ribiseln