Aktuelles

Hehenberg Angus Premiumfleisch
Lieferung am 05.März 21
Galloway-Rindfleisch
Abholtag: 12.02.2021
Wir sind wieder da!
Kurze Info betreffend aktueller Schonzeit
Camembert aus der Traunfall-Region!
Endlich ist er wieder da, Camembert aus dem Hause Eiersebner.
"WILD AUF WEIHNACHTEN & BOCK AUF WILD ZUR JAHRESWENDE"

TRAUNFALL KÄSE in viele Sorten wieder erhältlich!
Wir freuen uns, euch beliefern zu dürfen - lasst es euch schmecken...
!! NEU !! Gutscheine der Regionalspeis
Verschenke ab sofort einen Gutschein der Regionalspeis!
WINTERÖFFNUNGSZEITEN
Wir haben ab 01.11.2020 jeden Freitag 17:00 - 18:30 Uhr geöffnet!!
Frischer Junghirsch

Vorbestellung Maibock
Wir starten am 1.Mai in die neue Saison!
ABGESAGT! Regionales Vernetzungstreffen
14.März 2020, ab 10 Uhr OKH/Otelo VB
BOCK auf WILD
Starten Sie mit uns gemeinsam in einen genussvollen Herbst!
Rückenkotelettes v. Hirschkalb & Roschinken v. Reh
2 wundervolle Produkte für echte Genießer
Ein kräftiges Weidmannsheil
Wildspezialitäten Quatember
Lehnerhof Liefertermine
Liefertermine für Brot
Goldmedaille für unsere Emmer-Brennnesselnudeln

!!ACHTUNG!!
geänderte Abholzeiten
Biokräuterei erhält das Gütesiegel "Gutes vom Bauernhof "

Kräuterprodukte vom Mathiasnhof

Monatliche Stammtische
Komm zum Stammtisch!
Regionalspeis-Luft schnuppern
Regionalspeis ausprobieren!Sonstige Kuhmilchprodukte 15 gefunden
Aus unpasteurisiertem Sauerrahm im Butterfass gerührt, in Rollenform, mit frischer Petersilie, Knoblauch, Zwiebel, Kräuter und Gewürzen und sonst nix!
Stück 135 g
MHD 4 Wochen
Zutaten: Kuhmilch, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Gewürze, Naturkristallsalz, Säuerungskultur.
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.
Stück 135 g
MHD 4 Wochen
Zutaten: Kuhmilch, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Gewürze, Naturkristallsalz, Säuerungskultur.
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.
Bio Magertopfen 5% Fett, 200g, aus unpasteurisierter Bio- Heumilch, Gebinde: Mehrwegglas
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof Biolandbau
Mehr anzeigen
Bio Magertopfen 5% Fett, 200g, aus unpasteurisierter Bio- Heumilch, Gebinde: Mehrwegglas
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof Biolandbau
Unpasteurisierte, unbehandelte Bio- Heumilch, mind. 3,6% Fett. Gebinde: Mehrwegglas.
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof Biolandbau
Mehr anzeigen
Unpasteurisierte, unbehandelte Bio- Heumilch, mind. 3,6% Fett. Gebinde: Mehrwegglas.
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof Biolandbau
Einheit: 1 Liter
Bio Sauerrahm, 250g, aus unpasteurisierter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof Biolandbau
Mehr anzeigen
Bio Sauerrahm, 250g, aus unpasteurisierter Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof Biolandbau
Bio Schlagobers, 250g, erhitzt, aus Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof Biolandbau
Mehr anzeigen
Bio Schlagobers, 250g, erhitzt, aus Bio- Heumilch. Gebinde: Mehrwegglas.
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof Biolandbau
Bio Topfenaufstrich Kräuter, 200g, aus unpasteurisiertem Bio- Heumilch- Magertopfen verfeinert mit Zwiebel, Salz, Kümmel und natürlichen Wiesenkräutern, Gebinde: Mehrwegglas
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof Biolandbau
Mehr anzeigen
Bio Topfenaufstrich Kräuter, 200g, aus unpasteurisiertem Bio- Heumilch- Magertopfen verfeinert mit Zwiebel, Salz, Kümmel und natürlichen Wiesenkräutern, Gebinde: Mehrwegglas
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof Biolandbau
Bio Topfenaufstrich Kren, 200g, aus unpasteurisiertem Bio- Heumilch- Magertopfen verfeinert mit Kren, Salz. Gebinde: Mehrwegglas
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof Biolandbau
Mehr anzeigen
Bio Topfenaufstrich Kren, 200g, aus unpasteurisiertem Bio- Heumilch- Magertopfen verfeinert mit Kren, Salz. Gebinde: Mehrwegglas
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof Biolandbau
Einheit: 200g
Bio Topfenaufstrich Paprika, 200g, aus unpasteurisiertem Bio- Heumilch- Magertopfen verfeinert mit Zwiebel, Salz und Paprika, Gebinde: Mehrwegglas
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof Biolandbau
Mehr anzeigen
Bio Topfenaufstrich Paprika, 200g, aus unpasteurisiertem Bio- Heumilch- Magertopfen verfeinert mit Zwiebel, Salz und Paprika, Gebinde: Mehrwegglas
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Winterhof Biolandbau
mild-würziger Brotaufstrich, nicht scharf, eine Freude bei jeder Jause
Bestellbar bis: Dienstag, 16.03.2021
Abholtag: Freitag, 19.03.2021 (jede 4. Woche) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
Bestellbar bis: Dienstag, 16.03.2021
Abholtag: Freitag, 19.03.2021 (jede 4. Woche) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
Einheit: 200 g
Herzhafter Aufstrich aus Topfen
verfeinert mit Kümmel, Zwiebeln und Salz
wie früher bei Oma! ;-)
Bestellbar bis: Dienstag, 23.03.2021
Abholtag: Freitag, 26.03.2021 (jede 4. Woche) - 3 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
verfeinert mit Kümmel, Zwiebeln und Salz
wie früher bei Oma! ;-)
Bestellbar bis: Dienstag, 23.03.2021
Abholtag: Freitag, 26.03.2021 (jede 4. Woche) - 3 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
Einheit: 250 g
Aus unpasteurisiertem Sauerrahm im Butterfass gerührt, in Form eines Buttermodls
Stück 200 g
MHD 3 Wochen
Reifezeit: ca. 1 Woche
Zutaten: Kuhmilch, Säuerungskultur.
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.
Stück 200 g
MHD 3 Wochen
Reifezeit: ca. 1 Woche
Zutaten: Kuhmilch, Säuerungskultur.
Mehr anzeigen
Mehrfach prämierte, rahmig milde Butterspezialität mit schöner Konsistenz.
Europa-Sieger bei der Verkostung vom Gourmet-Führer „A la Carte“!
Unsere Sauerrahm-Butter wurde folgendermaßen empfunden: Leicht und irgendwie frisch, frühlingshaft, grasig-cremig, würzig, mineralisch.
Unsere geschmackvolle Bauernbutter wird aus leicht gesäuertem Bio-Rohrahm unpasteurisierter Milch im Butterfass gerührt. Anschließend wird sie mit Sorgfalt rasch verarbeitet und in kleinen Chargen produziert.
Genuss-Tipps vom Natur.Bauern.Hof
Unsere hervorragende Butter wird am Besten mit Raumtemperatur serviert.
Ein Gedicht auf frischem Bauernbrot, pur oder mit einer unserer Käsespezialitäten.
Einfach genießen!
Europa-Sieger bei der Verkostung vom Gourmet-Führer „A la Carte“!
Unsere Sauerrahm-Butter wurde folgendermaßen empfunden: Leicht und irgendwie frisch, frühlingshaft, grasig-cremig, würzig, mineralisch.
Unsere geschmackvolle Bauernbutter wird aus leicht gesäuertem Bio-Rohrahm unpasteurisierter Milch im Butterfass gerührt. Anschließend wird sie mit Sorgfalt rasch verarbeitet und in kleinen Chargen produziert.
Genuss-Tipps vom Natur.Bauern.Hof
Unsere hervorragende Butter wird am Besten mit Raumtemperatur serviert.
Ein Gedicht auf frischem Bauernbrot, pur oder mit einer unserer Käsespezialitäten.
Einfach genießen!
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.
Eine besondere Spezialität: Unsere feine Rohmilchbutter wird mit einem sehr hochwertigen handgeschöpften Meersalz aus Frankreich verfeinert. Pure Handwerkskunst durch und durch und das schmeckt man.
Stück 250 g
MHD 4 Wochen
Reifezeit ca. 1 Woche
Zutaten: Kuhmilch, Fleur de Sel von http://www.seldemavie.com aus Salzburg, Säuerungskultur
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.
Stück 250 g
MHD 4 Wochen
Reifezeit ca. 1 Woche
Zutaten: Kuhmilch, Fleur de Sel von http://www.seldemavie.com aus Salzburg, Säuerungskultur
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.
Milch und Kakaobohnen in ihrer edelsten Form.
Die Schokopralinen sind handgefertigt aus Zartbitterschokolade mit Milchcremefüllung.
Eine Gaumenfreude, hergestellt in deiner Region.
Tu, was dich glücklich macht!
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
Die Schokopralinen sind handgefertigt aus Zartbitterschokolade mit Milchcremefüllung.
Eine Gaumenfreude, hergestellt in deiner Region.
Tu, was dich glücklich macht!
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
Einheit: 50g
feinster Bauerntopfen abgestimmt mit heimischen Kürbiskernen und Öl, Gewürzen
Bestellbar bis: Dienstag, 09.03.2021
Abholtag: Freitag, 12.03.2021 (jede 4. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
Bestellbar bis: Dienstag, 09.03.2021
Abholtag: Freitag, 12.03.2021 (jede 4. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
Einheit: 150 g
feinster Bauerntopfen mit herzhaftem rotem Rauenr verfeinert und einer Note Kren abgerundet. Eine Augenweide auf jedem Brot.
Bestellbar bis: Dienstag, 02.03.2021
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (jede 4. Woche)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
Bestellbar bis: Dienstag, 02.03.2021
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (jede 4. Woche)
Hersteller: Eiersebner Kuhmilch
Einheit: 150 g