Mehlsorten 13 Produkte gefunden
Einheit: 500g
ganzes Korn, grob vermahlen
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Enthält alle Schalen und Keimlinge.
Macht den Brotteig saftiger.
Vor der Verarbeitung in Wasser einweichen.
Macht den Brotteig saftiger.
Vor der Verarbeitung in Wasser einweichen.
Abholtag: Freitag, 24.07.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mittermayr
Einheit: 1000g
Einheit: 1000g
gekeimter und getrockneter Weizen, fein vermahlen
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Weizenmalz wird in geringen Mengen (etwa 2%) beigemengt. Verleiht dem Gebäck eine schöne Kruste, lockert den Teig und beschleunigt die Gärung.
Abholtag: Freitag, 24.07.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mittermayr
Einheit: 200g
nussiger Geschmack, eine gute Getreidealternative
Auch zum Backen geeignet, mit anderen Mehlen mischen.
Kann Spuren von Gluten enthalten.
Auch zum Backen geeignet, mit anderen Mehlen mischen.
Kann Spuren von Gluten enthalten.
Abholtag: Freitag, 24.07.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Auergut
Derzeit leider nicht verfügbar.
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Dinkelmehl Vollkorn enthält alle Vitamine, Spurenelemente und den Keimling des Dinkels
Allergen:Gluten
Allergen:Gluten
Abholtag: Freitag, 24.07.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Claudia Buchner
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100 % Roggen
Allergen: Gluten
Allergen: Gluten
Abholtag: Freitag, 24.07.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Claudia Buchner
Derzeit leider nicht verfügbar.
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