Wildspezialitäten Quatember Seite 1 von 2: 68 Produkte gefunden

Liebe Wildliebhaber, Feinschmecker & Kulinariker!

Wir sind  leidenschaftliche Jäger und starten im Jahr 2019 mit unserem Wildspezialitätenbetrieb.

Unser Angebot umfasst ua.:
Wildwurst, Reh-Teuferl, Käsekrainer, Bratwürstel, Leberkäse und Rohschinken vom heimischen in freier Wildbahn lebendem Reh-, Rot-, Gams-, und Schwarzwild!
Zudem bieten wir auch Wildfleisch ("Wildbret") für die traditionelle Zubereitung (Rücken, Braten, Ragout, Schnitzerl etc.)


Die Verfügbarkeiten richten sich selbstverständlich nach den jeweiligen Schonzeiten. Auch verarbeiten wir nur Wild aus freier Wildbahn.
Um unseren Qualitätsstandard trotzdem beizubehalten, behalten wir uns die Lieferung unserer Produkte tiefgekühlt vor. Wir bitten Sie höflichst um Verständnis!

Bitte beachten Sie die Schonzeit  in der Zeit von 01.01. bis 30.4.! in diesem Zeitraum können wir daher
Frischfleisch lediglich tiefgekühlt anbieten!


Wir wünschen Ihnen ein genussvolles Jahr 2023!

Liebe Grüße und ein kräftiges Waidmanns Heil
Fam. Quatember



„Kein Genuss ist vorübergehend.
Der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend.“
Johann Wolfgang von Goethe

 
gschmackiger Bauchspeck vom Wildschwein
ca. 200g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: ca. 0,3 kg
feine Bratknödel vom Wild - im traditionellen Mehlteig
4 Stk vakuumverpackt - tiefgekühlt

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Reh / Hirsch verfeinert mit Wildschwein (100% Wild)
Durch den geringeren Fettanteil sind sie etwas fester, als herkömmliche Bratwürstel.
Egal ob in der Pfanne oder am Grill - sie schmecken immer superlecker!
 

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: ca. 0,28 kg
2 Stück Burger Patties vom Wild & 2 Burger Buns (Dinkel & Roggen vom Lehnerhof)
Kleiner Tipp: Patties erst kurz vor dem Grillen aus dem TK-Fach geben, dann bleiben sie saftiger!
Wir wünschen einen guten Appetit!
tiefgekühlt

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
Burger Patties vom Junghirsch & Wildschwein - im 2er Pack zu je 120g - tiefgekühlt

Kleiner Tipp: Am Besten vor dem Braten oder Grillen nur kurz antauen lassen, dann bleibt´s saftiger!

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl
feine Fasanenbrust geräuchert, mit einem Wort einfach - EINZIGARTIG :)

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
Einheit: ca. 0,08 kg
100% Wildbret vom Wild aus freier Wildbahn.

fix & fertig vakuumiert.
 

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (1 verfügbar)
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Zarte Filets im Speckmantel vom Reh aus dem Jagdrevier Stift Schlägl Schörfling am Attersee / Hongar
zum Kurzbraten oder auch für den Grill

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 4 Stück, ca. 0,26 kg
Frankfurter vom Reh & Wildschwein
2 Paar

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
Einheit: 2 Paar, ca. 0,26 kg
feiner Hirschrücken mit Rippenknochen - eignet sich perfekt für die Zubereitung im Ganzen auf dem Grill oder in der Pfanne!
tiefgekühlt - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
Einheit: ca. 0,5 kg
feiner Frischlingsrücken mit Rippenknochen - eignet sich perfekt für die Zubereitung im Ganzen auf dem Grill oder in der Pfanne!
tiefgekühlt - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: ca. 0,35 kg
Pfeffriges Punkerl mit Emmentaler Käse von der Gams aus dem Offenseer Jagdgebiet!
ca. 350g

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 1 Stück
Frisches Ragout von der Gams (Offensee)!
G'schmackig und würzig im Geschmack, ein Must Have für alle Wildliebhaber!

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: ca. 0,5 kg
Gamsrücken ausgelöst und pariert
aus dem Jagdrevier Offensee / Ebensee

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
Einheit: ca. 0,35 kg
Gamsschnitzerl küchenfertig aus dem 
Revier Offensee / Ebensee

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: ca. 0,18 kg
hausgemachte gebackene Leberknödel von der Rehleber.

vakuumiert und tiefgekühlt im 4er Pack.

 

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 4 Stück
kalt geräucherte Flugentenbrust
1 Stück ca. 100g

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: ca. 0,09 kg
Knusper-Grammelknödel vom Wildschwein im traditonellen Mehlteig
4 Stk - vakuumverpackt, tiefgekühlt

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl
marinierte Grillkoteletts vom Wildschweinrücken zum Braten in der Pfanne oder auch für den Grill!
im 2er Pack vakuumiert, tiefgekühlt

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: ca. 0,35 kg
mindestens 50 % Wildbret-Anteil

2 Längen, gesamt ca. 260 g

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: ca. 0,28 kg

ca. 330g

 

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
Bratenstück vom Hirschkalb - aus dem Revier Offensee / Ebensee

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: ca. 0,8 kg
- das Edelstück!
Eignet sich perfekt zum Kurzbraten -
ein Muss für alle Kulinariker!

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: ca. 0,21 kg

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Küchenfertiges Hirsch Ragout v.  Junghirsch - Jagdgebiet Offensee / Ebensee

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
feine Hirschrouladen gefüllt mit Gemüse, Gurkerl und Speck!
Für die Zubereitung der Sauce empfehlen wir unseren Wildfond - perfekt für alle Wildliebhaber wenn´s mal schnell gehen muss!

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 2 Stück, ca. 0,42 kg
Hirschrücken ausgelöst vom Junghirsch aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee

vakuumverpackt  - eignet sich perfekt zum Grillen oder Kurzbraten in der Pfanne!

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: ca. 0,6 kg
feine, gereifte Salami vom Hirsch
ca. 200g

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl
2 Stück Hirschschnitzel vom Kaiserteil - küchenfertig & vakuumiert

Revier: Offensee / Ebensee

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: ca. 0,27 kg
mindestens 50% Wildbret-Anteil

mit original Gmundner Milch - Emmentaler

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl
0,00 €
0,00 €
Anzahl
2 Stk. Kotelettes - küchenfertig (grillfertig) geschnitten, mariniert und vakuumiert, tiefgekühlt

Einfach auspacken und ab auf den Griller oder in die Pfanne!!!

Zum Marinieren verwenden wir eine Kräutermarinade mit Rosmarin.

Junghirsche aus dem Revier: Offensee / Ebensee

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 2 Stück, ca. 0,5 kg
2 Stk. Kotelettes - küchenfertig (grillfertig) geschnitten, mariniert und vakuumiert, tiefgekühlt

Einfach auspacken und ab auf den Griller oder in die Pfanne!!!

Zum Marinieren verwenden wir eine Kräutermarinade mit Rosmarin.

Wildbret aus dem Revier: Stift Schlägel Revier Kammer.

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 2 Stück, ca. 0,39 kg
Koteletts vom Wildschweinrücken in Knuspermarinade
2 Stk- vakuumverpackt - tiefgekühlt

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: ca. 0,4 kg
Frische Leberstreichwurst vom Hirschkalb aus dem Revier Offensee / Ebensee

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: ca. 0,12 kg
Kleine Wildbratwürstel "Rostbratwürstel" vom Wild - ideal
für den Raclette Grill!
4 Stück vakuumverpackt, tiefgekühlt

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: ca. 0,14 kg
zarte Steakerl vom Hirschschlögel mit Rosamrin & Olivenöl
ca. 300g

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: ca. 0,3 kg
marinierte Steakerl vom Rehnusserl - an Rosmarinmarinade
ca. 300g

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
Einheit: ca. 0,3 kg
Marinierte Minutensteakerl vom Wildschweinschlögel zum Braten oder für den Grill mit 
ca. 300g

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: ca. 0,3 kg
hausgemachte Gewürzmischung zum Würzen von Wildbret.
Im Glas mit Aromaverschluss.

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Zarter Rehrücken, ideal zum Kurzbraten oder auch für den Grill;
aus dem Jagdrevier Stift Schlägl Schörfling am Attersee / Hongar
ausgelöst und pariert, vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: ca. 0,4 kg
ca. 350g

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: ca. 0,35 kg
2 oder 4 Stk Schnitzerl  küchenfertig

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
Schnitzerl vom Reh aus dem Jagdrevier Stift Schlägl Schörfling am Attersee / Hongar
küchenfertig - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 2 Stück, ca. 0,17 kg
mindestens 50% Wildbret-Anteil

gut gewürzt mit einer angenehmen Chili-Schärfe,
ideal für die Jause

Rohwurst

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl
0,00 €
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
Einheit: per Stück, ca. 0,15 kg

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: per Stück, ca. 0,15 kg
saftiger Rohschinken vom heimischen Wildschwein aus dem Revier Hongar / Schörfling am Attersee!

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
Einheit: ca. 0,15 kg

Impressum

Wildspezialitäten Quatember
Sarah Quatember
Kraimstalstraße 23b
4863 Seewalchen
Handy: 0699/11079566
E-Mail: [javascript protected email address]
Homepage: https://www.bockaufwild.at

Geändert am 23.12.2023 14:59

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