Wild 59 gefunden

gschmackiger Bauchspeck vom Wildschwein
ca. 200g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 17.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Anzahl
Einheit: ca. 0,2 kg
zartes Beuscherl vom Wild nach Jäger Art
1 Portion, im praktischen Schraubglas

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Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 1 Portion
zartes Bratenstück vom Junghirsch aus dem Revier Offensee / Ebensee

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Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: ca. 0,6 kg
feine Bratknödel vom Wild - im traditionellen Mehlteig
4 Stk vakuumverpackt - tiefgekühlt

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Anzahl
Reh / Hirsch verfeinert mit Wildschwein (100% Wild)
Durch den geringeren Fettanteil sind sie etwas fester, als herkömmliche Bratwürstel.
Egal ob in der Pfanne oder am Grill - sie schmecken immer superlecker!
 

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Anzahl
Einheit: ca. 0,28 kg
2 Stück Burger Patties vom Wild & 2 Burger Buns (Dinkel & Roggen vom Lehnerhof)
Kleiner Tipp: Patties erst kurz vor dem Grillen aus dem TK-Fach geben, dann bleiben sie saftiger!
Wir wünschen einen guten Appetit!
tiefgekühlt

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Anzahl
Burger Patties vom Junghirsch & Wildschwein - im 2er Pack zu je 120g - tiefgekühlt

Kleiner Tipp: Am Besten vor dem Braten oder Grillen nur kurz antauen lassen, dann bleibt´s saftiger!

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Anzahl
Jausenwurst v. Dachs & Wildschwein (Herkunft: Hongar/Schörfling am Attersee), verfeinert mit Knoblauch
ca. 250g vakuumverpackt

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Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: ca. 0,25 kg
100% Wildbret vom Wild aus freier Wildbahn.

fix & fertig vakuumiert.
 

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Anzahl
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Anzahl
Zarte Filets im Speckmantel vom Reh aus dem Jagdrevier Stift Schlägl Schörfling am Attersee / Hongar
zum Kurzbraten oder auch für den Grill

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Anzahl
Einheit: 4 Stück, ca. 0,26 kg
Frankfurter vom Reh & Wildschwein
2 Paar

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Anzahl
Einheit: 2 Paar, ca. 0,26 kg
French Racks vom Junghirschrücken aus dem Jagdrevier Offensee / Ebensee - an feinen Wildkräutern und Gewürzen!
2 oder 4 Stück vakuumverpackt- TK
 

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Anzahl (2 verfügbar)
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Anzahl (1 verfügbar)
zarte French Racks vom Wildschweinrücken (Frischling)
vakuumverpackt - tiefgekühlt

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Anzahl (2 verfügbar)
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Anzahl (1 verfügbar)
Pfeffriges Punkerl mit Emmentaler Käse von der Gams aus dem Offenseer Jagdgebiet!
ca. 450g

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Anzahl
Einheit: 1 Stück
Frisches Ragout von der Gams (Offensee)!
G'schmackig und würzig im Geschmack, ein Must Have für alle Wildliebhaber!

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Anzahl (3 verfügbar)
Einheit: ca. 0,5 kg
Gamsrücken ausgelöst und pariert
aus dem Jagdrevier Offensee / Ebensee

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Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: ca. 0,35 kg
Gamsschnitzerl küchenfertig aus dem 
Revier Offensee / Ebensee

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Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: ca. 0,18 kg
hausgemachte gebackene Leberknödel von der Rehleber.

vakuumiert und tiefgekühlt im 4er Pack.

 

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Anzahl
Einheit: 4 Stück
kalt geräucherte Flugentenbrust
1 Stück ca. 100g

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Anzahl
Einheit: ca. 0,09 kg
Knusper-Grammelknödel vom Wildschwein im traditonellen Mehlteig
4 Stk - vakuumverpackt, tiefgekühlt

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Anzahl
marinierte Grillkoteletts vom Wildschweinrücken zum Braten in der Pfanne oder auch für den Grill!
im 2er Pack vakuumiert, tiefgekühlt

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Anzahl
Einheit: ca. 0,35 kg
mindestens 50 % Wildbret-Anteil

2 Längen, gesamt ca. 260 g

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Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: ca. 0,28 kg

ca. 330g

 

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Anzahl
Bratenstück vom Hirschkalb - aus dem Revier Offensee / Ebensee

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Anzahl
Einheit: ca. 0,6 kg
zartes Ragout vom Hirsch aus dem Revier Offensee / Ebensee
 

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Anzahl (2 verfügbar)
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Anzahl (2 verfügbar)
Küchenfertiges Hirsch Ragout v.  Junghirsch - Jagdgebiet Offensee / Ebensee

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Anzahl (3 verfügbar)
zarter Rollbraten vom Junghirsch 
ca. 1kg - vakuumverpackt

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Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: ca. 1 kg
Hirschrücken ausgelöst vom Junghirsch aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee

vakuumverpackt  - eignet sich perfekt zum Grillen oder Kurzbraten in der Pfanne!

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Anzahl
Einheit: ca. 0,4 kg
feine, gereifte Salami vom Hirsch
ca. 200g

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Anzahl
mindestens 50% Wildbret-Anteil

mit original Gmundner Milch - Emmentaler

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Anzahl
2 Stk. Kotelettes - küchenfertig (grillfertig) geschnitten, mariniert und vakuumiert, tiefgekühlt

Einfach auspacken und ab auf den Griller oder in die Pfanne!!!

Zum Marinieren verwenden wir eine Kräutermarinade mit Rosmarin.

Junghirsche aus dem Revier: Offensee / Ebensee

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Anzahl
Einheit: 2 Stück, ca. 0,5 kg
2 Stk. Kotelettes - küchenfertig (grillfertig) geschnitten, mariniert und vakuumiert, tiefgekühlt

Einfach auspacken und ab auf den Griller oder in die Pfanne!!!

Zum Marinieren verwenden wir eine Kräutermarinade mit Rosmarin.

Wildbret aus dem Revier: Stift Schlägel Revier Kammer.

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Einheit: 2 Stück, ca. 0,39 kg
Koteletts vom Wildschweinrücken in Knuspermarinade
2 Stk- vakuumverpackt - tiefgekühlt

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Anzahl
Einheit: ca. 0,4 kg
Frische Leberstreichwurst vom Hirschkalb aus dem Revier Offensee / Ebensee

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Anzahl
Einheit: ca. 0,05 kg
Kleine Wildbratwürstel "Rostbratwürstel" vom Wild - ideal
für den Raclette Grill!
4 Stück vakuumverpackt, tiefgekühlt

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Anzahl
Einheit: ca. 0,14 kg
Zartes Bratenstück (Schlögl) vom Reh aus dem Jagdrevier Stift Schlägl Schörfling am Attersee / Hongar
küchenfertig - vakuumverpackt

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Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: ca. 0,5 kg
zartes Rehragout vom Rehschlögl - küchenfertig geschnitten und vakuumiert.

Wildbret aus dem Revier: Stift Schlägel Revier Kammer.

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Anzahl (1 verfügbar)
Zarter Rehrücken, ideal zum Kurzbraten oder auch für den Grill;
aus dem Jagdrevier Stift Schlägl Schörfling am Attersee / Hongar
ausgelöst und pariert, vakuumverpackt

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Anzahl (3 verfügbar)
Einheit: ca. 0,4 kg
Schnitzerl vom Reh aus dem Jagdrevier Stift Schlägl Schörfling am Attersee / Hongar
küchenfertig - vakuumverpackt

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Anzahl
Einheit: 2 Stück, ca. 0,17 kg
mindestens 50% Wildbret-Anteil

gut gewürzt mit einer angenehmen Chili-Schärfe,
ideal für die Jause

Rohwurst

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Anzahl
Einheit: per Stück, ca. 0,15 kg

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Anzahl
Einheit: per Stück, ca. 0,14 kg
g´schmackiege Hauswürstel vom Wildschwein
Revier Hongar / Schörfling am Attersee

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Anzahl
Einheit: ca. 0,18 kg
Scharfe vom Wild - tradtionell zum Sieden!
2 Stk - vakuumverpackt

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Anzahl
Einheit: ca. 0,26 kg
Ideal zum Kurzbraten - für echte Genießer!

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Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: ca. 0,3 kg
Weißwürste vom Wild nach Münchner Art
5 Stk vakuumverpackt

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Anzahl
Einheit: ca. 0,35 kg
Wildverhackertes mit Wollschweinspeck
ca. 180 g

Zutaten: Willdrohschinken geräuchert, Mangalitzaspeck, Knoblauch, Speisesalz, Gewürze.

ohne Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker

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Einheit: per Stück
gemischtes Kisterl mit unseren Wildspezialitäten, je nach Verfügbarkeit

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Basis für alle Wildsaucen
350ml im praktischen Schraubglas

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Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 350ml

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Anzahl
Einheit: 2 Stück, ca. 0,25 kg
Wildknochen für die Zubereitung von
Saucen & Fonds - tiefgekühlt

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Anzahl
Einheit: ca. 0,45 kg
Wildleberkäse mit Chili und Emmentaler Käse verfeinert - zum Fertig backen in der praktischen Aluschale!

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Anzahl
Wildleberkäse verfeinert mit Emmentaler Käse der Gmundner Molkerei zum Aufbacken in der Aluschale!
ca. 0,5kg

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Anzahl
Wildleberkäse zum selber aufbacken in der 0,5 kg Tasse.

tiefgekühlt

Wildbret aus dem Revier: Stift Schlägel Revier Kammer.

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Anzahl
Grammelschmalz vom Wildschwein mit vielen knusprigen Grammeln!
200g

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Anzahl
Frisches Wildschweingulasch nach Jäger Art - wenn´s mal schnell gehen muss :)
1 Portion

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Anzahl (2 verfügbar)
zarter Wildschweinrücken ausgelöst und pariert
vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 17.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Anzahl
Einheit: ca. 0,45 kg
G´schmackige Wildschweinsalami - überzeuge dich selbst von dem einzigartigen nussigen Geschmack! 
250g - 100% Wild
schnittfest/abgehangen

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Anzahl

Abholtag: Freitag, 17.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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0,00 €
Anzahl
Einheit: 4 Stück, ca. 0,35 kg