Getreideprodukte und Hülsenfrüchte - Regionalspeis Neukirchen

Bandnudeln

Hausgemachte Eiernudeln vom Lehnerhof
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Hartweizengries
Frischei
Salz

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Lehnerhof

Anzahl (3 verfügbar)

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Einheit: 500g

Bio Buchweizen-Bärlauchspiralen vegan&gluetenfrei

Zutaten: BioBuchweizenmehl, BioBarlauch, Wasser Unsere Buchweizennudeln sind der Klassiker für alle die nach glutenfreien Alternativen suchen. Eine kurze Kochzeit zeichnet die Nudeln aus. Perfekt zum Entschlacken in der Frühlingszeit.

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Fam. Steinbauer

Anzahl (2 verfügbar)

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Einheit: 300g

Bio Dinkel, ganzes Korn

Sorte " Ebners Rotkorn" (keine Einkreuzung mit Weizen)
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100%Dinkel
Allergen: Gluten

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Claudia Buchner

Anzahl (1 verfügbar)

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1 kg

Bio Dinkelgriess

Grieß mit erhöhtem Ascheanteil (Ballaststoffe, Kleie)
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100% Dinkel
Allergen:Gluten

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Claudia Buchner

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Bio Dinkelmehl 900, leicht gesiebt

BIO Dinkelmehl 900, leicht gesiebt
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100 % Dinkel
Allergen: Gluten

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Claudia Buchner

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Bio Dinkelmehl fein

BIO Dinkelmehl fein
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100 % Dinkel
Allergen: Gluten

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Claudia Buchner

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Bio Dinkelmehl Vollkorn

Dinkelmehl Vollkorn enthält alle Vitamine, Spurenelemente und den Keimling des Dinkels
Allergen:Gluten

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Claudia Buchner

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Bio Dinkelteigwaren o.Ei - Bandnudeln

Probier's mal aus - aus leicht gesiebten Dinkelmehl, fast vollwertig; ohne Ei
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Produktdeklaration: Dinkelmehl, Wasser
Allergen:Gluten

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Claudia Buchner

Anzahl (1 verfügbar)

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0,5 kg

Bio Dinkelteigwaren o.Ei - Fleckerl

Aus leicht gesiebten Dinkelmehl 900, fast vollwertig; ohne Ei
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Produktdeklaration: Dinkelmehl, Wasser
Allergen: Gluten

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Claudia Buchner

Anzahl (3 verfügbar)

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0,5 kg

Bio Dinkelteigwaren o.Ei - Hörnchen

Aus leicht gesiebten Dinkelmehl, fast vollwertig; ohne Ei
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Produktdeklaration: Dinkelmehl, Wasser
Allergen: Gluten

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Claudia Buchner

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0,5 kg

Bio Dinkelteigwaren o.Ei - Spaghetti

Feine Qualität von BIO Dinkelteigwaren von Claudia Buchners Bauernhof in Viecht, Desselbrunn
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Produktdeklaration: Dinkelmehl, Wasser
Allergen: Gluten

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Claudia Buchner

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Bio Dinkelteigwaren o.Ei - Suppennudeln

aus leicht gesibten Dinkelmehl 900, fast vollwertig; ohne Ei
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Produktdeklaration: Dinkelmehl, Wasser
Allergen: Gluten

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Claudia Buchner

Anzahl (1 verfügbar)

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0,5 kg

Bio Dinkelteigwaren ohne Ei - Spiralen

aus leicht gesibten Dinkelmehl 900, fast vollwertig; ohne Ei
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Produktdeklaration: Dinkelmehl, Wasser
Allergen: Gluten

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Claudia Buchner

Anzahl (2 verfügbar)

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0,5 kg

Bio Emmer Tagliatelle Zeit für Gemeinsamkeit

Zutaten: Bio EMMERVOLLKORNMEHL, Wasser
Kochzeit: 4-6 Minuten

Perfekt für Nudelspeisen als Hauptgerichte, aber auch als Beilage.

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Fam. Steinbauer

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Einheit: 250g

Bio Emmer- Früchtemüsli Porridge

Zutaten: Bio Emmerflocken, Bio Rosinen, Bio Datteln, Bio Marillen, Bio Feigen, Bio Sonnenblumenkerne, Bio Leinsamen

Für alle warmen Frühstücker die perfekte Basis,.genauso wie in Milch, Joghurt,..

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Fam. Steinbauer

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Einheit: 500g

Bio Emmerherznudeln Alles Liebe vegan

Zutaten: Bio Emmervollkornmehl, Wasser, Bio rote Rüben

Nicht nur zum Verschenken eine symbolische Herzlichkeit, auch ein Gaumenschmaus.

Emmer besticht durch sein würzig-nussiges Aroma und die kurze Kochzeit der Nudeln von 4-6 Minuten.
Alle Nudelprodukte sind windgetrocknet- ein äußerst schonendes Verfahren zum Erhalt der wertvollen Inhaltsstoffe.

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Fam. Steinbauer

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Einheit: 250g

Bio Emmerreis (Urgetreide)

Zutaten: Emmer geschliffen
Perfekt als Beilage, für Risotto, Milchreis,..
Emmer besitzt einen würzig-fein nussigen Geschmack und zählt zu den Urgetreiden.
Emmer enthält GLUTEN

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Fam. Steinbauer

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0,5 kg

1 kg

Bio Flockenmischung

frisch gequetschte Flocken vom Dinkel und Hafer
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Dinkel, Hafer
Allergen: Gluten

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Claudia Buchner

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0,5 kg

Bio Haferflocken

100 % Hafer
Allergen: Gluten

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Claudia Buchner

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0,5 kg

Bio Roggenmehl 900, leicht gesiebt

100 % Roggen
Allergen: Gluten

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Claudia Buchner

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1 kg

Bio Roggenmehl fein

100 % Roggen
Allergen: Gluten

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Claudia Buchner

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1 kg

Bio Urgetreide Knusperfrüchtemüsli "Warmes Bauchgefühl"

Zutaten: Bioemmerflocken, Biobuchweizen, Biohonig, Biosonnenblumenkerne, Bioleinsamen, Biosonnenblumenöl, Biozwetschken, Biomarillen, Biozimt

Unser Früchteknuspermüsli sorgt für ein warmes Bauchgefühl, Knuspereffekt inklusive.

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Fam. Steinbauer

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Einheit: 350g

Bio Urgetreide Knuspermüsli nur mit Honig gesüßt

Zutaten:Bioemmerflocken, Biobuchweizen, Biohonig, Biosonnenblumenkerne, Bioleinsamen, Biosonnenblumenöl

Eine leckere Alternative ohne Zucker, nur mit Honig gesüßt sorgt das Müsli für knusprige Vergnügen ;)

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Fam. Steinbauer

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Einheit: 350g

Bio Waldstaudenroggenreis

Zutaten: Bio Waldstaudenroggenreis
In der Haute Cuisine greiftan gerne auf unseren Waldstaudenroggenreis zurück, egal ob als Beilage, als cremiges Risotto oder als Süßspeise findet er Anklang. Sein mild nussiger Geschmack machen ihn zu einem regionalen Urgetreidehighlight auf jedem Teller.
Kochzeit 25min 1 Teil Reis, 3 Teile Wasser

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Fam. Steinbauer

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Einheit: 800g

Bio Weizen, ganzes Korn

BIO Weizen, ganzes Korn
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100 % Weizen
Allergen: Gluten

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Claudia Buchner

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1 kg

Bio Weizengrieß

BIO Weizengrieß
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100 % Weizen
Allergen: Gluten

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Claudia Buchner

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Bio Weizenmehl 900, leicht gesiebt

BIO Weizenmehl 900, leicht gesiebt
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100 % Weizen
Allergen: Gluten

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Claudia Buchner

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Bio Weizenmehl fein

BIO Weizenmehl fein
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100 % Weizen
Allergen: Gluten

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Claudia Buchner

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1 kg

Bio Weizenmehl Vollkorn

BIO Weizenmehl Vollkorn
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100 % Weizen
Allergen: Gluten

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Claudia Buchner

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1 kg

Bohnen Mehl

Weiße Bohnen
getrocknet und mit Schale gemahlen
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Zutaten: Weiße Bohnen

Preis: 4 Euro/400g (10 Euro/kg)

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Gneißl

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Einheit: 400 g

Bohnen weiß

Zutaten: weiße Bohnen

500 g um 4 Euro (8 Euro/kg)

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Gneißl

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Einheit: 500 g

Brösel aus Dinkel

Feine Brösel aus reinem Dinkel

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Lehnerhof

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Einheit: 0,5 kg

Buchweizen

Nussiger Geschmack, gute Getreidealternative
Körner geröstet ins Müsli, Joghurt oder auf den Salat streuen.
Als Reis Ersatz, zum Porridge und als Bratlinge
Kann Spuren von Gluten enthalten!

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Auergut

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500 g

Buchweizenmehl

nussiger Geschmack, eine gute Getreidealternative
Auch zum Backen geeignet, mit anderen Mehlen mischen.
Kann Spuren von Gluten enthalten.

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Auergut

Anzahl (3 verfügbar)

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500 g

Dinkel Bandnudeln

Hausgemachte Dinkelnuden vom Lehnerhof

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Lehnerhof

Anzahl (3 verfügbar)

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Einheit: 500g

Dinkel Fleckerl

Dinkelgries, Frischeier, Salz

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Lehnerhof

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Einheit: 500g

Dinkel Hörnchen

Dinkelgries. Frischeier, Salz

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Lehnerhof

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Einheit: 500g

Dinkel Spiralen

Hausgemachte Dinkelnudeln vom Lehnerhof

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Lehnerhof

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Einheit: 500g

Dinkelgries

Sortenreiner Dinkelgries
sehr fein

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Lehnerhof

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Einheit: 0,5kg

Dinkelreis

Ideale Beilage
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Sortenreiner Dinkelreis vom Lehnerhof
Kochen und Geniessen wie Reis

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Lehnerhof

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Einheit: 1kg

Emmer Spaghetti

Unsere Emmerspaghetti haben eine äußerst kurze Kochzeit, 4-6 Minuten. Sie schmecken fein nussig.
Zutaten: Vollkornemmermehl, Wasser
Emmer ist glutenhaltig

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Fam. Steinbauer

Anzahl (3 verfügbar)

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Einheit: 400g

Emmer Spiralen Zeit für Träumerei

Zutaten: EMMERVOLLKORNMEHL, Wasser
Kochzeit 4-6 Minuten

Emmer Spiralen schmecken fein nussig, bestechen durch die kurze Kochzeit.

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Fam. Steinbauer

Anzahl (3 verfügbar)

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Einheit: 400g

Emmer-Brennnesselnudeln Belebende Augenblicke (vegan)

Zutaten: Vollkornemmermehl, Wasser, Brennnesseln(1%)

Das Urgetreide Emmer besticht durch seine fein nussige Note. Die enthaltenen Brennnesseln zeigen hoffentlich ihre belebende und zugleich entschlackende Wirkung ;)

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Fam. Steinbauer

Anzahl (2 verfügbar)

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Einheit: 250g

Emmerparppardelle Zeit für Glücksmomente

Zutaten: Emmervollkornmehl, Wasser
Emmer besticht durch seine würzig-nussige Note und die extrem kurze Kochzeit der Nudeln von 4-6 Minuten.
Unsere Nudelprodukte sind windgetrocknet, ein äußerst schonendes Verfahren, damit die Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten bleiben.
Für liebhaber der italienischen Küche sind Parppardelle nicht wegzudenken.

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof Fam. Steinbauer

Anzahl (3 verfügbar)

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Einheit: 400g

Fleckerl

Eine typisch österreichische Nudel!
Hartweizengries
Salz

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Lehnerhof

Anzahl (3 verfügbar)

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Einheit: 500g

Grüne Linsen

Zutaten: Grüne Linsen

500 g um 4 Euro (8 Euro/kg)

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Gneißl

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Einheit: 500 g

Käferbohnen

Große Salatbohne für kräftige Salate und Gerichte. 100% von Innviertler Feldern.
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Zutaten: Käferbohnen

500 g um 5 Euro (10 Euro/kg)

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Gneißl

Anzahl

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Einheit: 500 g

Käferbohnen Salat

Käferbohnen in feiner Essigmarinade
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Zutaten: Käferbohnen, Wasser, Weißweinessig (enthält SULVIT), Blütenhonig, Salz, Kräuterauszüge

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Gneißl

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Einheit: Stück

Kichererbsen weiß

Kichererbsen weiß getrocknet
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Kichererbsen weiß, getrocknet

500 g 4 Euro (1 kg 8 Euro)

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Gneißl

Anzahl

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Einheit: 500g

Kidneybohnen

Zutaten: Kidneybohnen

500 g um 4 Euro (8 Euro/kg)

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Gneißl

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Einheit: 500 g

Knödelbrot aus Dinkel

Knödelbrot aus reinem Dinkel

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Lehnerhof

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Einheit: 1 kg

Linsen Mehl

Grüne Linsen
getrocknet und mit Schale gemahlen
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Zutaten: Grüne Linsen

Preis: 4 Euro/400 g (10 Euro/kg)

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Gneißl

Anzahl

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Einheit: 400 g

Linsen Salat

Grüne Linse in feiner Essigmarinade
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Zutaten: Grüne Linsen, Wasser, Weißweinessig (enthält SULVIT), Blütenhonig, Salz, Kräuterauszüge

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Gneißl

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Einheit: Stück

Panade grob

Grobe Brösel aus reinem Dinkel
Extra knusprig!

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Lehnerhof

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Einheit: 0,5 kg

Risotto mit Austernpilzen

vegane Fertigmischung mit getrocknetem Bio Gemüse und Risottoreis für 2 Personen.
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Hier mein Zubereitungsvorschlag:

Öl oder Butter (vegetarisch) in eine Pfanne geben und erhitzen. Dann den ganzen Glasinhalt „Risotto“ dazu geben und anrösten, dabei umrühren.
Anschließend mit Weißwein, bzw. Wasser, oder Suppe ablöschen. Bei starker Hitze ca. 3 Minuten köcheln lassen und nach Reduktion der Temperatur stetig Flüssigkeit (Suppe, Wasser) zugeben und rühren, bis die Flüssigkeit weg ist.
Dieses bis zur gewünschten Konsistenz wiederholen (ca. 25min.) und leicht köcheln lassen – eventuell noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und ein Stück Butter oder einen Schuss Schlagobers einrühren.
Nach dem Herausnehmen aus der Pfanne bitte das Lorbeerblatt und die Muskatblüte entfernen!
Zum Schluss kann man je nach Geschmack noch ein wenig Parmesan darüber reiben 😊.

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Pilzothek

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Einheit: 180g

Spargelnudeln

Hausmgemachte Eiernudeln mit frischem Grünspargel drin!
Sehr lecker für die Spargelzeit!

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Lehnerhof

Anzahl (3 verfügbar)

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Einheit: 500g

Spiralen

Hausgemachte Eiernudeln vom Lehnerhof
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Hartweizengries
Frischei
Salz

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Lehnerhof

Anzahl (3 verfügbar)

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Einheit: 500g

Suppennudeln

Hausgemachte Eiernudeln vom Lehnerhof
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Hartweizengries
Frischei
Salz

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Lehnerhof

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Einheit: 500g

Süßlupinenkaffee ganze Bohnen

regionaler Kaffee Ersatz aus gerösteten Süßlupinen
koffeinfrei, herrliche Röstaromen, magenfreundlich und gut verträglich.
Zubereitung: 1 Teil Kaffee und 15 Teile Wasser
Kaffeefilter oder French Press

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Auergut

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250 g

Süßlupinenkaffee gemahlen

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Auergut

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250 g

Süßlupinenkerne

Süßlupinenkerne - geschält
Unser heimisches Superfood, enthält sehr wertvolles Eiweiß,
alle 8 essenziellen Aminosäuren
Achtung: Lupine ist ein Allergen!
Kann Spuren von Gluten enthalten
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Die Kerne über Nacht im Wasser einweichen und dann ca. 40 min kochen lassen.
sie bleiben bissfest!
zum Gemüse und Salat dazugeben.
halten im Kühlschrank bis zu 3 Tage!

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Auergut

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600 g

Süßlupinenmehl

Süßlupinen - geschält und gemahlen
Unser heimisches Superfood, enthält sehr wertvolles Eiweiß.
alle 8 essenziellen Aminosäuren.
Achtung: Lupine ist ein Allergen!
Kann Spuren von Gluten enthalten!
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Beim Backen ca. 10 - 15 % Süßlupinenmehl dazu mischen.
zu Smoothies, Porridge und als Ei Ersatz.

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Auergut

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300 g

Süßlupinenschrot

Süßlupinen - geschält und geschrotet
Unser heimisches Superfood, enthält wertvolles Eiweiß,
alle 8 essenziellen Aminosäuren.
Achtung: Lupine ist ein Allergen!
Kann Spuren von Gluten enthalten!
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100 g Schrot mit 250 ml Wasser oder Gemüsebrühe aufkochen und ca 5 min köcheln, dann 10 min quellen lassen.
für Aufstriche (Humus), Bratlinge und Bolognese.
sie bleiben bissfest!

Abholtag: Freitag, 30.09.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Auergut

Anzahl

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500 g