Sojaöl

Sojaöl ist ein pflanzliches Öl mit vielen positiven Eigenschaften, welches aus der Sojabohne gewonnen wird.
Sojaöl gehört zu den erhitzbaren Ölen und kann daher zum Backen, Frittiren und Braten verwedet werden. als Salatöl ist es aufgrund seines neutralen Geschmacks sehr gut geeignet.
Gewachsen und gepresst am eigenen Betrieb!
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Inhaltsstoffe:
Sojaöl besteht aus ca. 50% zweifach ungesättigten Fettsäuren (Linolsäure), etwa 15% gesättigten Fettsäuren, ca. 22% einfach ungesättigten Fettsäuren und circa 11% dreifach ungesättigter (Linolensäure). Naturbelassenes Sojaöl hat einen hohen Lecithingehalt mit bis zu 4% und übertrifft alle anderen Pflanzenöle. Des Weiteren finden sich in Sojaöl Vitamin E und Vitamin K, sowie Mineralstoffe, Spurenelemente und Phytosterine.
Gewachsen und gepresst am eigenen Betrieb!
Diese Zusammensetzung der unterschiedlichen Fettsäuren wirken sich positiv auf den Organismus aus. Herz- und Kreislauferkrankungen wird vorgebeugt und das Immunsystem gestärkt. Zudem haben die Inhaltsstoffe einen schützenden Einfluss auf die Darmschleimhaut. Sojaöl gehört zu den erhitzbaren Ölen und kann damit bedenkenlos zum Backen, Frittieren und Braten verwendet werden. Als Salatöl ist Sojaöl aufgrund seines neutralen Geschmacks sehr gut geeignet.

Abholtag: Freitag, 25.01.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Braun z'Schmidham

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