Die Genusskramerei 21 gefunden

Der Fokus meines Leidenschaftsprojektes liegt zu 100 % auf nachhaltige, fair und vernünftig hergestellte Lebens- und Genussmittel. Aus diesem Grund umfasst mein aktuelles Sortiment ausschließlich Bio-Produkte von Menschen, die ich persönlich kenne und schätze - genauso wie deren feine Erzeugnisse!
Alle Bio- und Naturweine in meinem Sortiment werden ausschließlich selektiv per Hand gelesen - beste Handwerksqualität!
Neben Bio- und Naturweinen aus Österreich - alle vegan, einige „histaminfreundlich“ - gibt’s beim Genusskramer auch Bio-Traubensäfte, Bio-Balsamico, Bio-Weinbrand sowie Bio-Gin & Tonic.
Der beste Lagerplatz für Wein & Glückseligkeiten ist die Erinnerung ...
Daher hoffe ich, dass meine Weine und anderen Glückseligkeiten in eurer Erinnerung – aber auch in euren Lagern - einen wunderbaren Ort zum Verweilen finden!
Eine gute und genussreiche Zeit wünscht
Euer Genusskramer Christoph
Demeterweingut Georg Schmelzer, Gols/Neusiedlersee Hügelland
trocken, 13,5 Vol%, bio, vegan
Charaktervoller Blaufränkisch - pure Natur in der 1 Liter Flasche!
Biodynamischer Naturwein.
Maischevergoren, ungefiltert, ohne zugesetztem Schwelfel.
Young and crazy - enjoy!
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
Demeterweingut Georg Schmelzer, Gols/Neusiedlersee Hügelland
trocken, 12,5 Vol%, bio, vegan
Biodynamischer Naturwein - pure Natur in der 1 Liter Flasche!
Maischevergoren, ungefiltert, ohne zugesetztem Schwelfel.
Weissweincuvée aus Grüner Veltliner, Müller Thurgau, Scheurebe und Welschriesling. Duft nach reifen Zitrusfrüchten, am Gaumen eine Vielfalt von Fruchtaromen wie Kirsche und
Himbeeren, leicht unterlegt mit Tanninen.
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
Bioweingut Moritz, Horitschon/Mittelburgenland
trocken, vegan, 13,0 Vol%, Handlese
Ausgebaut im 225 l Kastanienholzfass(!)
Rubinrot, schwarze Kirschen und Brombeeren; schöne Frucht am Gaumen, saftig mit mittlerem Körper, sanfte Tanninstruktur
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
Bioweinbau Schreiner, Rust/Neusiedlersee Hügelland
trocken, 13,5 Vol%, bio, vegan
Satte Wildkirsche, samit und weich am Gaumen, typische Blaufränkisch-Struktur
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
Bioweingut Toni Söllner, Gösing am Wagram/Wagram
trocken, 11,5 Vol%, bio, vegan
Himbeere und Kräuter in der Nase, spritzig, leicht, angenehm und fruchtig
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
Bioweingut Weber, Roseldorf/Weinviertel
trocken, vegan, 11,5 Vol%, Handlese
Frische Äpfel, Birne und exotische Früchte in der Nase, klar und frisch, zart moussierend, erfrischend und anregend
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
Bioweingut Birgit Wiederstein, Göttlesbrunn/Carnuntum
trocken, 13,0 Vol%, bio, vegan
Rosé aus Blaufränkisch und Zweigelt. Hellrosa Farbe, erinnert im Duft an Erdbeeren und Himbeeren, leicht prickelnde Perlage, die großes Trinkvergnügen bereitet.
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
Demeter-Weingut Matthias Hager, Mollands/Kamptal
trocken, vegan, 11,0 Vol%, Handlese
Gemischter Satz aus regionstypischen Sorten, sehr fruchtbetont mit milder Säure.
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
Demeterweingut Franz Weninger, Horitschon/Mittelburgenland
trocken, 13,0 Vol%, bio, vegan
Rotweincuvée aus Merlot und Syrah. Übersetzt: Gneis und Glimmerschiefer. Aus dem ungarischen Sopron. Trockenes Gras und Früchte. Orangenschale und elegante Gewürze geben dem Wein eine erfrischende Wärme. Ein fruchtig animierender Rotwein zu einem unglaublichen Preis!
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
Bioweingut David Harm, Krustetten/Kremstal
trocken, vegan, 12,0 Vol%, Handlese
Wunderbare Zitrusaromen in der Nase und exotische Früchte kombiniert mit dem typischen „Pfefferl“ im Geschmack, leichtfüßig, frisch und fruchtig
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
Bioweingut Thomas Hareter, Weiden am See/Neusiedlersee Hügelland
trocken, 11,5 Vol%, bio, vegan
Riecht ganz frisch nach eisigen Früchten - mit einem Hauch von Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt er straight, fein und elegant, mineralisch mit Grip. Ein charaktervoller Trinkspaß!
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
Demeterweingut Matthias Hager, Mollands/Kamptal
trocken, 12,5 Vol%, bio, vegan
Zitrus- und Noten nach Limone, grüner Apfel, Pfirsich. Angenehmen fruchtig, hat eine feine Mineralik und zeigt sich sehr elegant, ausgewogen und nicht aufdringlich. Toller Riesling mit Potential! Toller Essensbegleiter, macht aber auch als Solist eine sehr gute Figur.
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
Bioweingut Toni Söllner, Gösing am Wagram/Wagram
trocken, 12,0 Vol%, bio, vegan
Außergewöhnlicher Gaumenschmeichler… Duftende, blumige, mineralische Nase, feines Fruchtspiel mit schönem Fruchtschmelz und animierender Säure. Ein tänzelnder und leichter Riesling!
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
Bioweinbau Schreiner, Rust/Neusiedlersee Hügelland
trocken, 11,0 Vol%, bio, vegan
Herrlich, dieser erfrischend heitere Rosé! Himbeere, Kirsche. Erfrischend, fruchtig, verspielt. Macht so richtig Lust auf mehr.
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
Demeterweingut Franz Weninger, Horitschon/Mittelburgenland
trocken, 11,5 Vol%, bio, vegan
Rosa Petsovits - eine Hommage an die Oma. Ein Rosé aus Sankt Laurent, Syrah und Pinot Noir. Viel Würze, ein Hauch Rauchigkeit und kühle Kräuternoten, Eukalyptus und Johannisbeere. Frisch, gute Säure und ein durchaus zupackendes Tannin; viel Würze, etwas Kirsche und wieder Johannisbeere. Ein kerniger Rosé mit toller Struktur. Hinterlässt einen bleibenden Eindruck - das ganze Jahr hindurch!
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
Bioweingut David Harm, Krustetten/Kremstal
trocken, vegan, 13,0 Vol%
Wow! Da sprudelt der Riesling! In der Nase nach Rosen und Pfirsich. Angenehm prickelnde Kohlensäure, cremiger Abgang. Zisch und weg! Einfach schön!
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
Demeterweingut Franz Weninger, Horitschon/Mittelburgenland
trocken, 12,5 Vol%, bio, vegan
Dunkles Rubingranat, in der Nase feines, zart tabakig unterlegtes Zwetschkenkonfit, pfeffrig, am Gaumen finessenreich, feine süße Gewürznoten, gut integriertes Tannin, feiner Nougatschmelz, gute Säurestruktur.
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
Bioweingut Weber, Roseldorf/Weinviertel
trocken, vegan, 12,5 Vol%, Handlese
Der Weinviertler Klassiker! Feinwürzig mit Zitrusnoten und frischen grünen Äpfeln, ein Hauch von Wiesenkräutern, saftig gut balancierter Körper.
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
Bioweingut Birgit Wiederstein, Göttlesbrunn/Carnuntum
trocken, 13,0 Vol%, bio, vegan
So ein Zirkus! Wow! Eleganter Sauvignon Blanc; Duftgemisch aus Exotik, Johannisbeere und vegetabilen Noten. Eine Einladung zum Genießen. Gaumenakrobatik pur!
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
Bioweinbau Schreiner, Rust/Neusiedlersee Hügelland
trocken, 12,5 Vol%, bio, vegan
Einst der Hochzeitswein der Winzersleute. Und jetzt für alle. Und immer ein guter Zweck dabei! Weissweincuvée aus Weissburgunder und Chardonnay. Stachelbeere trifft Flieder. Ein idealer Speisenbegleiter. Man sollte viel mehr zusammen gehen!
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
Bioweingut Thomas Hareter, Weiden am See/Neusiedlersee Hügelland
trocken, 11,5 Vol%, bio, vegan, histamingeprüft
In der Nase ist der Naturwein tiefdunkel, nach Weichseln und Kräutern. Die Kräuter und Weichseln kommen am Gaumen wieder. Er wirkt sehr samtig, ungezwungen, pikant und elegant. Ein "HISTAMINFEUNDLICHER" Klassiker!
Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
Impressum
Die Genusskramerei
Christoph Hatheier
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Homepage: http://www.genusskramerei.at
Geändert am 09.02.2021 09:45