Die Genusskramerei 21 gefunden

Meine große Leidenschaft - der Wein - und natürlich der Genuss haben ein ordentliches Stück Platz in meinem Leben eingenommen - darum gibt es DIE GENUSSKRAMEREI. 

Der Fokus meines Leidenschaftsprojektes liegt zu 100 % auf nachhaltige, fair und vernünftig hergestellte Lebens- und Genussmittel. Aus diesem Grund umfasst mein aktuelles Sortiment ausschließlich Bio-Produkte von Menschen, die ich persönlich kenne und schätze - genauso wie deren feine Erzeugnisse! 

Alle Bio- und Naturweine in meinem Sortiment werden ausschließlich selektiv per Hand gelesen - beste Handwerksqualität!

Neben Bio- und Naturweinen aus Österreich - alle vegan, einige „histaminfreundlich“ - gibt’s beim Genusskramer auch Bio-Traubensäfte, Bio-Balsamico, Bio-Weinbrand sowie Bio-Gin & Tonic.

Der beste Lagerplatz für Wein & Glückseligkeiten ist die Erinnerung ... 

Daher hoffe ich, dass meine Weine und anderen Glückseligkeiten in eurer Erinnerung – aber auch in euren Lagern - einen wunderbaren Ort zum Verweilen finden! 

Eine gute und genussreiche Zeit wünscht 

Euer Genusskramer Christoph

Demeter-Blaufränkisch
Demeterweingut Georg Schmelzer, Gols/Neusiedlersee Hügelland
trocken, 13,5 Vol%, bio, vegan

Charaktervoller Blaufränkisch - pure Natur in der 1 Liter Flasche!
Biodynamischer Naturwein.
Maischevergoren, ungefiltert, ohne zugesetztem Schwelfel.
Young and crazy - enjoy!

Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
0,00 €
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Anzahl
Einheit: 1 Flasche
Demeter-Cuvée
Demeterweingut Georg Schmelzer, Gols/Neusiedlersee Hügelland
trocken, 12,5 Vol%, bio, vegan

Biodynamischer Naturwein - pure Natur in der 1 Liter Flasche!
Maischevergoren, ungefiltert, ohne zugesetztem Schwelfel.
Weissweincuvée aus Grüner Veltliner, Müller Thurgau, Scheurebe und Welschriesling. Duft nach reifen Zitrusfrüchten, am Gaumen eine Vielfalt von Fruchtaromen wie Kirsche und
Himbeeren, leicht unterlegt mit Tanninen.

Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
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Anzahl
Einheit: 1 Flasche
Bio-Blaufränkisch
Bioweingut Moritz, Horitschon/Mittelburgenland
trocken, vegan, 13,0 Vol%, Handlese

Ausgebaut im 225 l Kastanienholzfass(!)
Rubinrot, schwarze Kirschen und Brombeeren; schöne Frucht am Gaumen, saftig mit mittlerem Körper, sanfte Tanninstruktur

Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
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Anzahl
Einheit: 1 Flasche
Bio-Blaufränkisch
Bioweinbau Schreiner, Rust/Neusiedlersee Hügelland
trocken, 13,5 Vol%, bio, vegan

Satte Wildkirsche, samit und weich am Gaumen, typische Blaufränkisch-Struktur

Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
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Anzahl
Einheit: 1 Flasche
Bio-Rosé
Bioweingut Toni Söllner, Gösing am Wagram/Wagram
trocken, 11,5 Vol%, bio, vegan

Himbeere und Kräuter in der Nase, spritzig, leicht, angenehm und fruchtig

Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
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Anzahl
Einheit: 1 Flasche
Bio-Frizzante vom Grünen Veltliner
Bioweingut Weber, Roseldorf/Weinviertel
trocken, vegan, 11,5 Vol%, Handlese

Frische Äpfel, Birne und exotische Früchte in der Nase, klar und frisch, zart moussierend, erfrischend und anregend

Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
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Einheit: 1 Flasche
Bio-Rosé Frizzante
Bioweingut Birgit Wiederstein, Göttlesbrunn/Carnuntum
trocken, 13,0 Vol%, bio, vegan

Rosé aus Blaufränkisch und Zweigelt. Hellrosa Farbe, erinnert im Duft an Erdbeeren und Himbeeren, leicht prickelnde Perlage, die großes Trinkvergnügen bereitet.

Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
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Einheit: 1 Flasche
Bio-Gemischter Satz
Demeter-Weingut Matthias Hager, Mollands/Kamptal
trocken, vegan, 11,0 Vol%, Handlese

Gemischter Satz aus regionstypischen Sorten, sehr fruchtbetont mit milder Säure.

Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
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Bio-Cuvée
Demeterweingut Franz Weninger, Horitschon/Mittelburgenland
trocken, 13,0 Vol%, bio, vegan

Rotweincuvée aus Merlot und Syrah. Übersetzt: Gneis und Glimmerschiefer. Aus dem ungarischen Sopron. Trockenes Gras und Früchte. Orangenschale und elegante Gewürze geben dem Wein eine erfrischende Wärme. Ein fruchtig animierender Rotwein zu einem unglaublichen Preis!

Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
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Einheit: 1 Flasche
Bio-Grüner Veltliner
Bioweingut David Harm, Krustetten/Kremstal
trocken, vegan, 12,0 Vol%, Handlese

Wunderbare Zitrusaromen in der Nase und exotische Früchte kombiniert mit dem typischen „Pfefferl“ im Geschmack, leichtfüßig, frisch und fruchtig

Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
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Bio-Cuvée (Weissburgunder, Sauvignon Blanc, Welschriesling)
Bioweingut Thomas Hareter, Weiden am See/Neusiedlersee Hügelland
trocken, 11,5 Vol%, bio, vegan

Riecht ganz frisch nach eisigen Früchten - mit einem Hauch von Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt er straight, fein und elegant, mineralisch mit Grip. Ein charaktervoller Trinkspaß!

Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
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Einheit: 1 Flasche
Bio-Riesling
Demeterweingut Matthias Hager, Mollands/Kamptal
trocken, 12,5 Vol%, bio, vegan

Zitrus- und Noten nach Limone, grüner Apfel, Pfirsich. Angenehmen fruchtig, hat eine feine Mineralik und zeigt sich  sehr elegant, ausgewogen und nicht aufdringlich. Toller Riesling mit Potential! Toller Essensbegleiter, macht aber auch als Solist eine sehr gute Figur.

Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
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Einheit: 1 Flasche
Bio-Riesling
Bioweingut Toni Söllner, Gösing am Wagram/Wagram
trocken, 12,0 Vol%, bio, vegan

Außergewöhnlicher Gaumenschmeichler… Duftende, blumige, mineralische Nase, feines Fruchtspiel mit schönem Fruchtschmelz und animierender Säure. Ein tänzelnder und leichter Riesling!

Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
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Anzahl
Einheit: 1 Flasche
Bio-Rosé
Bioweinbau Schreiner, Rust/Neusiedlersee Hügelland
trocken, 11,0 Vol%, bio, vegan

Herrlich, dieser erfrischend heitere Rosé! Himbeere, Kirsche. Erfrischend, fruchtig, verspielt. Macht so richtig Lust auf mehr.

Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
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Anzahl
Einheit: 1 Flasche
Bio-Rosé
Demeterweingut Franz Weninger, Horitschon/Mittelburgenland
trocken, 11,5 Vol%, bio, vegan

Rosa Petsovits - eine Hommage an die Oma. Ein Rosé aus Sankt Laurent, Syrah und Pinot Noir. Viel Würze, ein Hauch Rauchigkeit und kühle Kräuternoten, Eukalyptus und Johannisbeere. Frisch, gute Säure und ein durchaus zupackendes Tannin; viel Würze, etwas Kirsche und wieder Johannisbeere. Ein kerniger Rosé mit toller Struktur. Hinterlässt einen bleibenden Eindruck - das ganze Jahr hindurch!

Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
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Einheit: 1 Flasche
Bio-Riesling Frizzante
Bioweingut David Harm, Krustetten/Kremstal
trocken, vegan, 13,0 Vol%

Wow! Da sprudelt der Riesling! In der Nase nach Rosen und Pfirsich. Angenehm prickelnde Kohlensäure, cremiger Abgang. Zisch und weg! Einfach schön!

Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
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Einheit: 1 Flasche
Bio-Merlot
Demeterweingut Franz Weninger, Horitschon/Mittelburgenland
trocken, 12,5 Vol%, bio, vegan

Dunkles Rubingranat, in der Nase feines, zart tabakig unterlegtes Zwetschkenkonfit, pfeffrig, am Gaumen finessenreich, feine süße Gewürznoten, gut integriertes Tannin, feiner Nougatschmelz, gute Säurestruktur.

Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
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Einheit: 1 Flasche
Bio-Frizzante vom Grünen Veltliner
Bioweingut Weber, Roseldorf/Weinviertel
trocken, vegan, 12,5 Vol%, Handlese

Der Weinviertler Klassiker! Feinwürzig mit Zitrusnoten und frischen grünen Äpfeln, ein Hauch von Wiesenkräutern, saftig gut balancierter Körper.

Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
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Einheit: 1 Flasche
Bio-Sauvignon Blanc
Bioweingut Birgit Wiederstein, Göttlesbrunn/Carnuntum
trocken, 13,0 Vol%, bio, vegan

So ein Zirkus! Wow! Eleganter Sauvignon Blanc; Duftgemisch aus Exotik, Johannisbeere und vegetabilen Noten. Eine Einladung zum Genießen. Gaumenakrobatik pur!

Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
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Einheit: 1 Flasche
Bio-Cuvée
Bioweinbau Schreiner, Rust/Neusiedlersee Hügelland
trocken, 12,5 Vol%, bio, vegan

Einst der Hochzeitswein der Winzersleute. Und jetzt für alle. Und immer ein guter Zweck dabei! Weissweincuvée aus Weissburgunder und Chardonnay. Stachelbeere trifft Flieder. Ein idealer Speisenbegleiter. Man sollte viel mehr zusammen gehen!

Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
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Einheit: 1 Flasche
Bio-Zweigelt
Bioweingut Thomas Hareter, Weiden am See/Neusiedlersee Hügelland
trocken, 11,5 Vol%, bio, vegan, histamingeprüft

In der Nase ist der Naturwein tiefdunkel, nach Weichseln und Kräutern. Die Kräuter und Weichseln kommen am Gaumen wieder. Er wirkt sehr samtig, ungezwungen, pikant und elegant. Ein "HISTAMINFEUNDLICHER" Klassiker!

Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Die Genusskramerei
0,00 €
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Anzahl
Einheit: 1 Flasche

Impressum

Die Genusskramerei
Christoph Hatheier

E-Mail: [javascript protected email address]
Homepage: http://www.genusskramerei.at

Geändert am 09.02.2021 09:45